دوره آموزشی
دوبله زبان فارسی
اعتماد به نفس در آشپزخانه: نکات کاربردی برای تهیه سسهای موفق
✅ سرفصل و جزئیات آموزش
به کلاس دوم مدرس خوش آمدید، جایی که با تسلط به هنر سسها، به تقویت شم آشپزی خود ادامه خواهیم داد!
- آیا مرغ شما کمی خشک یا بیمزه شده است؟
- آیا سبزیجات باقیماندهای دارید که در حال خراب شدن هستند؟
- آیا با افراد بدغذا سر و کار دارید؟
- آیا در چرخهی تکراری چند دستور پخت محدود گیر کردهاید؟
یک سس خوشساخت میتواند به هر غذایی روح ببخشد. این سس میتواند حس تجمل، طراوت یا حتی لایهای از پیچیدگی و بافت را به غذا اضافه کند. سس، هم نقطه شروع و هم بخش نهایی یک غذاست!
در این کلاس یاد خواهید گرفت:
- چرا سسها در آشپزی حرف اول را میزنند؟
- چه چیزی یک سس را به یک سس عالی تبدیل میکند؟
- چه مواد اولیه ضروریای را باید همیشه در آشپزخانه داشته باشید؟
- بهترین ابزارهای مورد نیاز برای تهیهی سسهای آسان در خانه
- تکنیکها و دستورهای متنوع برای تهیهی 7 سس فوقالعاده
- چگونه دستورهای پخت را گسترش دهید و در آشپزخانه خلاقیت به خرج دهید؟
اگر میخواهید هوشمندانهتر سس درست کنید تا بتوانید غذاهایی بینقص و موفق خلق کنید، این کلاس برای شماست! مدرس امیدوار است که پس از اتمام این کلاس، شما به یک متخصص واقعی سس تبدیل شوید! بیایید با هم شروع کنیم. شما را در کلاس میبینیم!
اعتماد به نفس در آشپزخانه: نکات کاربردی برای تهیه سسهای موفق
-
مقدمه 0:01:13
-
همه چیز با سس شروع میشود 0:02:02
-
7 سس ضروری 0:03:26
-
همراه با مدرس برای خرید مواد اولیه ضروری 0:12:27
-
تجهیزات و لوازم 0:06:26
-
4 مرحله برای تهیه سس تابهای 0:11:55
-
به کمال رساندن سس پومودورو 0:05:13
-
پاستا پومودورو برای دو نفر 0:06:14
-
تسلط بر وینگرت چندمنظوره 0:07:09
-
سالاد کلم پیچ با وینگرت سیر و لیمو 0:05:53
-
سس بشامل پایه (و یک سس پنیر!) 0:07:22
-
کروک مادام: چگونه از سس بشامل باقیمانده استفاده کنیم 0:07:39
-
چیمیچوری روی تخته برش همراه با استیک 0:08:42
-
استیک و فلفل تفت داده شده 0:10:29
-
مرینید: یک بار آمادهسازی، دو بار استفاده 0:11:11
-
پروژه شما 0:02:05
-
سخنان پایانی 0:01:52
مشخصات آموزش
اعتماد به نفس در آشپزخانه: نکات کاربردی برای تهیه سسهای موفق
- تاریخ به روز رسانی: 1404/09/07
- سطح دوره:مقدماتی
- تعداد درس:17
- مدت زمان :1:51:18
- حجم :2.65GB
- زبان:دوبله زبان فارسی
- دوره آموزشی:AI Academy
آموزش های مرتبط
The Great Courses
795,000
159,000 تومان
- زمان: 49:34
- تعداد درس: 20
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
1,565,500
313,100 تومان
- زمان: 02:06:05
- تعداد درس: 11
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
948,500
189,700 تومان
- زمان: 01:16:24
- تعداد درس: 20
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
2,954,500
590,900 تومان
- زمان: 03:57:57
- تعداد درس: 7
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
1,148,500
229,700 تومان
- زمان: 01:32:31
- تعداد درس: 24
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
1,862,500
372,500 تومان
- زمان: 02:30:01
- تعداد درس: 2
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
795,000
159,000 تومان
- زمان: 34:29
- تعداد درس: 10
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی