نانها - کلاس آشپزی وگان
✅ سرفصل و جزئیات آموزش
آنچه یاد خواهید گرفت:
- چگونه نانهای شگفتانگیز را در خانه از ابتدا تهیه کنید؟
- نکات مفید آشپزخانه
- آشنایی با مواد اولیه و طعمهای جدید
- سادهسازی این ایده که پخت نان در خانه دشوار است.
- دستورالعملهای ساده و خوشمزه که نیازی به تجهیزات خاصی ندارند.
پیشنیازهای دوره
- نیازی به تجربه نیست، شما هر آنچه را که برای خلق نانهای شگفتانگیز خود نیاز دارید، خواهید آموخت.
- نیازی به تجهیزات خاصی نیست.
توضیحات دوره
همیشه دوست داشتید یاد بگیرید چگونه نان خود را درست کنید؟
آیا از این فکر احساس ترس میکنید و فکر میکنید که پخت نان در خانه بیش از حد پیچیده است؟
اجازه دهید مدرس این ایده را برای شما سادهسازی کند!
به کلاس خوشمزه پخت نان ملحق شوید، با استفاده از دستورالعملهای ساده و مواد اولیه که به راحتی پیدا میشوند (همراه با نکاتی برای ارتقاء نیز)!
مدرس همیشه عاشق پخت نان بوده است. آن بوی شگفتانگیزی که هنگام پخت نان تازه در خانه پخش میشود، بینظیر است.
مدرس معمولاً ترجیح میدهد از آرد غلات کامل استفاده کند - در این کلاس از آرد کامل اسپلت، آرد اسپلت روشن و آرد گندم کامل استفاده میشود، اما شما میتوانید از آرد دیگری نیز استفاده کنید.
دستورالعملهای عالی یاد خواهید گرفت که بارها و بارها آنها را تکرار خواهید کرد - ما یاد خواهیم گرفت که چگونه نانهای مختلف را با استفاده از دستورالعملهای مغذی و سالم تهیه کنیم.
هر دستورالعمل دارای ویدیوی گام به گام، دستور مکتوب، لیست مواد اولیه و تجهیزات مخصوص به خود است!
از یک تجربه صمیمی در خانه خود لذت ببرید، در حالی که با مواد اولیه و طعمهای جدید آشنا میشوید، نکات مفید آشپزخانه را یاد میگیرید و دستورالعملهای خوشمزه را در یک تجربه عملی فوقالعاده آماده میکنید!
پس به مدرس بپیوندید و یاد بگیرید که چگونه نان خود را درست کنید!
نکات ویژه:
تجهیزات مورد نیاز:
- مخلوطکن (برای 1 دستور - گندم سیاه - مورد نیاز است)
- 3 دستور در این کلاس میتوانند بدون گلوتن تهیه شوند: گندم سیاه، آلو پاراتا و استارتر خمیر ترش
- تمام دستورالعملهای این کلاس را میتوان بدون آجیل تهیه کرد.
این دوره برای چه کسانی مناسب است؟
- افرادی که میخواهند یاد بگیرند چگونه نان خوشمزهای در خانه تهیه کنند.
- آشپزهای خانگی کنجکاوی که میخواهند مهارتهای جدید آشپزی را توسعه دهند.
- افرادی که از کشف و بازی با غذا لذت میبرند.
- افرادی که به دنبال الهام گرفتن برای دستورالعملهای جدید هستند.
- شما میتوانید از کلاسهای مدرس لذت ببرید، چه مبتدی باشید - زیرا مدرس هر مرحله از هر دستورالعمل را توضیح میدهد - و چه مدتی باشد که آشپزی میکنید و به دنبال الهام جدیدی در آشپزخانه هستید.
نانها - کلاس آشپزی وگان
-
به آشپزخانه مدرس خوش آمدید 01:06
-
معرفی نانها 01:22
-
پیتا با گندم کامل و پیتا با زعتّر - ویدیو + دستور مکتوب 08:57
-
نان چالا اسپلت - ویدیو + دستور مکتوب 08:41
-
نان چالا با دارچین و کشمش - ویدیو + دستور مکتوب 08:21
-
استارتر خمیر ترش - ویدیو + دستور مکتوب 05:11
-
نان ترش با دانه - ویدیو + دستور مکتوب 06:27
-
آلو پاراتا - ویدیو + دستور مکتوب 10:43
-
رپهای گندم سیاه - ویدیو + دستور مکتوب 02:56
مشخصات آموزش
نانها - کلاس آشپزی وگان
- تاریخ به روز رسانی: 1405/04/02
- سطح دوره:همه سطوح
- تعداد درس:9
- مدت زمان :53:44
- حجم :1.17GB
- زبان:دوبله زبان فارسی
- دوره آموزشی:AI Academy