برنامه‌ریزی موجودی - چگونه سیاست‌های موجودی را بهینه کنیم؟

آنچه یاد خواهید گرفت:

• چگونه سیاست‌های موجودی را شبیه‌سازی، بهینه‌سازی، انتخاب و اجرا کنید؟
• چگونه سیاست‌های موجودی را برای حداقل‌کردن هزینه‌ها بهینه کنید؟
• چگونه سیاست‌ها را بهینه کنید تا موازنه ایده‌آل میان موجودی و سطح خدمت پیدا شود؟
• چگونه سطح خدمت را ارزیابی کنید؟
• پیش‌بینی‌ها چگونه با سیاست‌های موجودی تعامل دارند؟
• چگونه بر اساس تقاضای تاریخی و الگوهای پیش‌بینی، یک سیاست موجودی را انتخاب کنید؟
• چگونه سیاست‌های موجودی را شبیه‌سازی کنید؟

پیش نیازهای دوره

• سطح متوسط Excel
• KPIs پیش‌بینی (برای مثال، دوره دیگر مدرس را ببینید)

توضیحات دوره

چه یاد خواهید گرفت؟

در این دوره، با استفاده از قالب‌های Excel، خواهید آموخت چگونه

• اعمال سیاست‌های موجودی
• شبیه‌سازی آنها با استفاده از تقاضای تاریخی و داده‌ پیش‌بینی
• بهینه‌سازی سیاست‌ها بر اساس هزینه یا موازنه میان سطح خدمت و موجودی

این قالب‌ها می‌توانند به راحتی برای محصولات و داده‌ خودتان تنظیم شوند.

این دوره چگونه متفاوت است؟

مدرس از سال 2015 تاکنون، بهینه‌سازی موجودی را به دانشجویان مقطع کارشناسی ارشد در دانشگاه‌ها (ابتدا در بروکسلِ بلژیک و سپس در پاریسِ فرانسه) و همچنین به متخصصان حوزه صنعت آموزش داده است.

بیشتر دوره‌های بهینه‌سازی موجودی بر حل معادلات تمرکز دارند؛ مانند مدل مقدار اقتصادی سفارش (EOQ)، موجودی ایمنی و مدل فروشنده روزنامه‌ای - اما این دوره چنین رویکردی ندارد.

در طول سال‌ها، مدرس به‌طور اساسی روش تدریس بهینه‌سازی موجودی و استفاده از سیاست‌های موجودی را تغییر داده است، زیرا تجربه اجرای مدل‌ها برای مشتریان به او نشان داده است که:

• توانایی حل یک فرمول لزوماً به این معنا نیست که می‌دانید چگونه آن را در عمل به کار ببرید.
• حتی اگر بتوانید یک فرمول را به‌درستی اجرا کنید، ممکن است نظریهٔ پشت آن در دنیای واقعی کاربرد نداشته باشد.
• مدل‌های دیگر - که به مدل‌های نظری خاص متکی نیستند - معمولاً ارزش بیشتری ایجاد می‌کنند.

به همین دلیل، مدرس دو تغییر اساسی ایجاد کرده است:

• محتوای دوره: از رویکردی مبتنی بر نظریه به رویکردی مبتنی بر شبیه‌سازی تغییر یافته است.
• روش تدریس: به‌جای تمرکز بر معادلات، تمرکز بر این است که چگونه این مفاهیم را در عمل و با استفاده از داده‌ واقعی به کار ببرید.

هدف این است که در پایان این دوره، شما بتوانید:

• با استفاده از داده‌ خود، سیاست‌های مختلف موجودی را شبیه‌سازی کنید.
• آن‌ها را بهینه‌سازی کنید.
• و بر اساس داده‌ خود (تقاضای تاریخی و پیش‌بینی‌ها)، سیاستی را انتخاب کنید که بهترین تطابق را با هدف شما داشته باشد (مانند هزینه یا سطح خدمت)

در این دوره چه چیزهایی دریافت می‌کنید؟

• قالب‌های Excel که می‌توانید با داده‌ خود استفاده کنید.
• قالب‌های اصلاح‌شده تمام تمرین‌ها و شبیه‌سازی‌ها
• تمام اسلایدهای دوره

چه موضوعاتی در این دوره پوشش داده نمی‌شود؟

• بهینه‌سازی و مدل EOQ
• مدل Newsvendor

پیش‌نیازها

• آشنایی در سطح متوسط با Excel - این دوره شامل معرفی کوتاهی از Excel Solver است.
• آشنایی با محاسبه RMSE (می‌توانید در دوره دیگر مدرس آن را ببینید) - در این دوره نیز یادآوری کوتاهی درباره چگونگی محاسبه RMSE ارائه می‌شود.

میزان محتوای دوره

• حدود 1 ساعت و 50 دقیقه ویدئو (شامل مباحث نظری، بحث‌ها و بررسی پاسخ‌ها)
• بسته به میزان تسلط شما به Excel، حدود 4 تا 8 ساعت کار شخصی (عمدتاً شامل شبیه‌سازی در Excel و مقدار کمی مباحث نظری)

این دوره برای چه کسانی مناسب است؟

• برنامه‌ریزان تقاضا
• برنامه‌ریزان تأمین
• خریداران 
• دانشمندان داده در زنجیره تأمین 
• تحلیلگران زنجیره تأمین