کلاس آشپزی وگان - ترس از توفو

آنچه یاد خواهید گرفت:

• آشنایی با انواع مختلف توفو، نحوه و زمان استفاده از آنها
• نحوه استفاده از توفو در غذاهای خوش‌طعم و شیرین
• دستورهای غذایی سرشار از مواد مغذی برای وعده‌های غذایی سریع و سالم
• نکات مفید در آشپزخانه
• نحوه تهیه انواع مختلف دستورهای عالی با توفو از ابتدا
• دستورهایی برای نمایش غذاهای توفویی که تهیه می‌کنیم و گزینه‌های مختلف سرو
• نحوه ایجاد تنوع در طعم‌ها
• آشنایی با مواد اولیه و طعم‌های جدید
• از بین بردن این تصور که توفو ملال‌آور است.
• دستورهای غذایی ساده و خوشمزه که نیازی به وسایل ویژه ندارند.

پیش‌نیازهای دوره

• نیازی به تجربه ندارید، همه مواردی که برای تهیه غذاهای خوشمزه با توفو نیاز دارید را یاد خواهید گرفت.
• نیاز به تجهیزات ویژه نیست.

توضیحات دوره

آیا نمی‌دانید با توفو چه کنید؟ چگونه آن را بپزید؟ کدام نوع را انتخاب کنید؟ شما تنها نیستید!

برای یک کلاس خوشمزه که به تمام آنچه مربوط به توفو است می‌پردازد، به ما بپیوندید.

در این کلاس جذاب و آموزنده، ما دستورهای ساده و فوق‌العاده‌ای خواهیم ساخت که نیازی به وسایل ویژه ندارند.

شما همچنین یاد خواهید گرفت که چگونه دستورهایی برای نمایش غذاهای توفویی که تهیه می‌کنیم و گزینه‌های مختلف سرو را تهیه کنید و همچنین نحوه ایجاد تنوع در طعم‌ها را یاد خواهید گرفت.

ما به وضوح به یاد می‌آوریم که اولین بار که توفو خوردیم، یک نوجوان بودیم و آن را خام خوردیم و برایمان جالب نبود.

سال‌ها بعد دوباره امتحان کردیم و متوجه شدیم که توفو یک ماده فوق‌العاده است که فقط به عشق و توجه نیاز دارد.

انواع مختلفی از توفو وجود دارد. در این کلاس روی 4 نوع (توفوی فوق‌سخت، سخت، نیمه‌سخت و نرم) تمرکز خواهیم کرد که بیشتر متداول بوده و معمولاً در بیشتر فروشگاه‌های مواد غذایی موجود هستند.

این کلاس شامل 10 غذا می‌شود - پیش‌غذاها، غذاهای اصلی، چاشنی‌ها، غذاهای جانبی و دسر - هر غذا دارای ویدئو، دستور کتبی، لیست مواد و تجهیزات خود است.

از تجربه‌ای صمیمی در خانه‌ خود لذت ببرید، چون مواد اولیه و طعم‌های جدید را ملاقات می‌کنیم، نکات مفید آشپزخانه را یاد می‌گیریم و دستورهای خوشمزه‌ای را در یک تجربه‌ی فوق‌العاده عملی از ابتدا تهیه می‌کنیم.

پس به ما بپیوندید و یاد بگیرید چگونه غذاهای فوق‌العاده‌ای با توفو تهیه کنید.

نکات ویژه:

• تجهیزات لازم - مخلوط‌کن (برای 2 دستور: اسپردهای و دیپ‌های توفو و پودینگ شکلاتی آووکادو)
• تمام دستورهای این کلاس می‌توانند بدون گلوتن و بدون آجیل تهیه شوند.

این دوره برای چه کسانی مناسب است؟

• افرادی که می‌خواهند یاد بگیرند چگونه غذاهای خوشمزه‌ای با توفو در خانه تهیه کنند.
• سرآشپزهای خانگی کنجکاو که می‌خواهند مهارت‌های جدید آشپزی را توسعه دهند.
• افرادی که از کاوش و بازی با غذا لذت می‌برند.
• افرادی که می‌خواهند مواد غذایی گیاهی بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنند.
• افرادی که به دلایل مختلف نمی‌توانند لبنیات بخورند
• افرادی که به دنبال الهامات برای دستورهای جدید هستند.
• افرادی که می‌خواهند پروتئین گیاهی را به وعده‌های غذایی خود اضافه کنند.
• می‌توانید از کلاس‌های ما لذت ببرید چه مبتدی باشید، چون هر مرحله از هر دستور را توضیح می‌دهیم یا اگر مدت زیادی است که آشپزی می‌کنید و به دنبال الهامات جدیدی در آشپزخانه هستید.