تسلط به شیرینی ماکارون فرانسوی

آنچه یاد خواهید گرفت:

• آموزش ویدئویی گام‌به‌گام برای تهیه ماکارون فرانسوی در آشپزخانه خانگی با سرعت دلخواه شما
• دانلودهای انحصاری دستور پخت (پوسته‌ها + چهار نوع فیلینگ مختلف)
• نکات و ترفندهایی برای عیب‌یابی و کسب نتایج یکنواخت
• لیست کامل تجهیزات پیشنهادی

پیش‌نیازهای دوره

• لیستی کاملی از تجهیزاتی که «داشتن آنها خوب است» را ارائه خواهیم داد، اما تنها چند مورد به جز تجهیزات معمول آشپزخانه (کاسه‌ها، سینی‌ها، کاردک پلاستیکی و غیره) ضروری است: میکسر ایستاده یا دستی، الک ریز، سر قیف (حدود 1cm توصیه می‌شود)، کیسه قیفی (می‌توانید از کیسه پلاستیکی بزرگ یک گالن استفاده کنید)، کاغذ روغنی یا مت سیلیکونی، رنگ خوراکی ژله‌ای یا پودری (اختیاری)

توضیحات دوره

آیا می‌خواهید دسر زیبایی داشته باشید که همیشه برای مهمانی‌ها ببرید؟ یا شاید بخواهید با تسلط به یکی از دشوارترین شیرینی‌های فرانسوی، اعتمادبه‌نفس خود را به‌ عنوان یک شیرینی‌پز افزایش دهید. خب، شانس با شماست، چون بعد از فروش هزاران ماکارون خوشمزه، بالاخره تمام رازهای خود را با شما به اشتراک می‌گذاریم.

شیرینی‌پزها با هر سطح مهارت از دوره بهره خواهند برد. چه تازه وارد دنیای شیرینی‌پزی شده باشید و چه فرد باتجربه‌ای باشید، از آموزش گام‌به‌گام، رازهای حرفه‌ای و دستور پخت‌های تضمینی دوره لذت خواهید برد.

این کلاس شامل موارد زیر است:

• دانلودهای انحصاری دستور پخت (پوسته‌ها + چهار نوع فیلینگ مختلف)
• نکات و ترفندهایی برای عیب‌یابی و دستیابی به نتایج هماهنگ
• لیست کامل تجهیزات پیشنهادی

ما لیست دقیقی از تجهیزاتی که «داشتن آنها خوب است» ارائه خواهیم داد، اما فقط چند مورد به جز تجهیزات معمول آشپزخانه (کاسه‌ها، سینی‌ها، کاردک پلاستیکی و غیره) برای شروع ضروری است:

• میکسر ایستاده یا دستی
• الک ریز
• سر قیف (حدود 1cm توصیه می‌شود.)
• کیسه قیفی (می‌توان از کیسه پلاستیکی بزرگ یک گالن استفاده کرد.)
• کاغذ روغنی یا مت سیلیکونی
• رنگ خوراکی ژله‌ای یا پودری (اختیاری)

علاوه بر این، تنها ماده‌ای که در اکثر فروشگاه‌های مواد غذایی موجود نیست «پودر سفیده تخم مرغ» است که می‌توان بدون آن هم نتایج خوبی به دست آورد.

این دوره برای چه کسانی مناسب است؟

• شیرینی‌پزها در همه سطوح مهارتی از دوره بهره‌مند خواهند شد. چه به تازگی شیرینی‌پزی را به عنوان سرگرمی شروع کرده باشید و چه حرفه‌ای باشید، از آموزش گام‌به‌گام، نکات داخلی و دستور پخت‌های اثبات‌ شده دوره سود خواهید برد.