دوره آموزشی
دوبله زبان فارسی
غوطهوری در آشپزی: بازآفرینی غذاهای منطقهای
✅ سرفصل و جزئیات آموزش
فرآیند Andy Ricker، سرآشپز Pok Pok، را برای بازآفرینی صادقانه غذاهای شمال تایلند بیاموزید و سپس بینش او را در مورد یک غذای محبوب از منطقه خودتان به کار بگیرید. در این کلاس 45 دقیقهای، Andy اهمیت بافت تاریخی و فرهنگی غذاها، یافتن مواد اولیه بومی، بهکارگیری ابزار و تکنیکهای محلی و حتی در نظر گرفتن شیوههای صحیح مصرف را بررسی میکند.
همانطور که Andy میگوید، این دوره کمتر یک کلاس آشپزی است و بیشتر تمرینی است برای نگاه عمیقتر به غذایی که میخوریم.
غوطهوری در آشپزی: بازآفرینی غذاهای منطقهای
-
مقدمه 0:04:08
-
شرح پروژه 0:03:48
-
پیشزمینه 0:03:35
-
بافت تاریخی و فرهنگی 0:09:08
-
مواد اولیه 0:10:13
-
تکنیکهای آشپزی 0:05:47
-
مصرف 0:06:07
-
نتیجهگیری 0:01:12
-
کلاسهای آشپزی بیشتر در Skillshare 0:00:25
مشخصات آموزش
غوطهوری در آشپزی: بازآفرینی غذاهای منطقهای
- تاریخ به روز رسانی: 1405/04/02
- سطح دوره:متوسط
- تعداد درس:9
- مدت زمان :0:44:23
- حجم :330.0MB
- زبان:دوبله زبان فارسی
- دوره آموزشی:AI Academy
آموزش های مرتبط
The Great Courses
2,260,000
452,000 تومان
- زمان: 03:02:02
- تعداد درس: 14
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
795,000
159,000 تومان
- زمان: 58:00
- تعداد درس: 12
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
8,508,000
1,701,600 تومان
- زمان: 11:25:13
- تعداد درس: 94
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
5,201,500
1,040,300 تومان
- زمان: 06:58:57
- تعداد درس: 60
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
1,833,000
366,600 تومان
- زمان: 02:27:39
- تعداد درس: 24
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
6,100,500
1,220,100 تومان
- زمان: 08:11:21
- تعداد درس: 28
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
7,256,500
1,451,300 تومان
- زمان: 09:44:25
- تعداد درس: 67
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
3,634,500
726,900 تومان
- زمان: 04:52:43
- تعداد درس: 38
-
سطح دوره:
-
زبان: دوبله فارسی