دوره آموزشی
The Great Courses
دوبله زبان فارسی

اصول انتقال جرم برای عملیات‌های واحد بخار-مایع

اصول انتقال جرم برای عملیات‌های واحد بخار-مایع

✅ سرفصل و جزئیات آموزش

آنچه یاد خواهید گرفت:

  • مبانی انتقال جرم (نفوذ، همرفت، گرادیان غلظت)
  • مفاهیمی مانند فشار بخار، فشار جزئی، فرار بودن و حلالیت
  • حالت‌های ایده‌آل در برابر حالت‌های واقعی
  • شار، انتقال جرم، جریان جرم، نفوذ مولکولی، نفوذ گردابه‌ای
  • مفهوم تعادل در حلالیت و بخار-مایع
  • قانون فاز گیبس برای نمودارهای دوتایی (T-xy و P-xy و XY)
  • مدل‌های بخار-مایع - قانون هنری، قانون رائولت
  • انحراف‌ها مانند آزئوتروپ‌ها
  • نفوذ مولکولی - قانون فیک
  • ضریب نفوذ، یا همان قابلیت انتشار
  • نفوذ متقابل هم‌مولی در برابر نفوذ تک‌مولکولی
  • انتقال جرم همرفتی و بین‌فازی
  • ضریب انتقال جرم (محلی در برابر کلی)
  • نظریه‌های انتقال جرم بین‌فازی - فیلم، نفوذ، نوسازی سطح، کشش سطح
  • نظریه دو فیلم
  • کاربرد اصول انتقال جرم در صنعت - جذب گاز و تقطیر

پیش‌نیازهای دوره

  • علوم پایه (شیمی و فیزیک)

توضیحات دوره

مقدمه:

این دوره تمام مباحث نظری لازم برای درک اصول پایه‌ عملیات‌های واحد را پوشش می‌دهد که بر انتقال جرم استوار هستند. بیشتر این عملیات‌های واحد (تجهیزات) در فناوری‌های جداسازی فرایندی در صنعت استفاده می‌شوند. نمونه‌های رایج آن تقطیر، جذب و شستشو هستند.

این دوره برای موارد زیر ضروری است:

  • تقطیر فلش
  • جذب و استریپینگ گاز
  • تقطیر ساده
  • تقطیر ناپیوسته
  • تقطیر دوتایی
  • تقطیر جزءبه‌جزء
  • اسکرابرها
  • تصفیه گاز
  • افشانک‌ها و برج‌های پاششی
  • ستون‌های حبابی و مخازن اسپارژدار
  • مخازن همزن‌دار
  • برج‌های پر شده
  • برج‌های سینی‌دار

آنچه در دوره پوشش می‌دهیم:

  • مبانی انتقال جرم
  • نفوذ و همرفت
  • شار و قانون فیک
  • مفهوم تعادل و فازها
  • قانون فاز گیبس
  • فشار بخار
  • نمودارهای تعادلی بخار-مایع (T-xy و P-xy و XY)
  • منحنی‌های تعادل
  • نقطه شبنم و نقطه حباب
  • فرار بودن (مطلق و نسبی)
  • مقادیر K
  • حالت‌های ایده‌آل در برابر حالت‌های واقعی
  • قانون هنری
  • قانون رائولت
  • انحراف از حالت‌های ایده‌آل (مثبت و منفی)
  • آزئوتروپ‌ها
  • حلالیت گازها در مایعات
  • انتقال جرم بین‌فازی و نظریه‌های آن
  • نظریه دو فیلم
  • ضرایب انتقال جرم (کلی در برابر محلی)
  • دریافت داده بخار-مایع و حلالیت

رویکرد حل مسئله:

تمام مباحث نظری با موارد زیر پشتیبانی می‌شوند:

  • تمرین‌ها
  • مسائل حل‌ شده
  • مسائل پیشنهادی
  • تکالیف
  • مطالعات موردی
  • مطالعه فردی

در پایان دوره شما قادر خواهید بود مفاهیم انتقال جرم پشت عملیات‌های واحد مختلف را که با برهم‌کنش بخار و مایع سروکار دارند، درک کنید.

همچنین می‌توانید این نظریه را در سایر عملیات‌های واحد مرتبط با انتقال جرم بخار-مایع به کار ببرید؛ برهم‌کنشی که یکی از رایج‌ترین تعامل‌ها در صنعت است.

درباره مدرس:

مدرس در 2012 در رشته مهندسی شیمی با گرایش فرعی مهندسی صنایع فارغ‌التحصیل شد.

به‌ عنوان مهندس طراحی و بهره‌برداری فرایند در INEOS Koln، عمدتاً در حوزه پتروشیمی و در ارتباط با تصفیه نفتا کار کرد. در آنجا چندین فرایند مرتبط با جداسازی مخلوط‌های ایزوپنتان و پنتان، راکتورهای کاتالیستی و فرایندهای جداسازی مانند برج‌های تقطیر، تجهیزات جداسازی فلش و حمل‌ونقل تانکرهای محصول را طراحی و مدل‌سازی کرد.

این دوره برای چه کسانی مناسب است؟

  • مهندسان
  • مهندسان شیمی
  • دانشجویان مهندسی
  • مهندسان فرایند
  • مهندسان نفت
  • مهندسان پتروشیمی

اصول انتقال جرم برای عملیات‌های واحد بخار-مایع

  • مقدمه و خوش‌آمدگویی 01:46
  • فهرست محتوا 06:23
  • اهداف و مقاصد 04:13
  • چرا انتقال جرم در بخار-مایع؟ 04:55
  • تفاوت بین بخار و گاز 05:07
  • تمرین - ویدئوی قدیمی ما درباره بخار در برابر گاز را ببینید 01:06
  • فرایندهای بخار-مایع چه هستند؟ 01:17
  • جذب، واجذب، استریپینگ و شست‌وشو 04:14
  • تسک - تصفیه گاز با آمین 01:25
  • انواع تقطیر 02:50
  • تسک - فرایند تقطیر 00:52
  • منابع مورد استفاده 03:12
  • چند نکته… 01:49
  • به گروه‌ها بپیوندید! 01:41
  • با ما تماس بگیرید 01:04
  • آیا واقعاً به مرور اصول نیاز دارید؟ None
  • بخش 2 - بررسی 02:50
  • گاز ایده‌آل 03:43
  • محلول ایده‌آل 05:02
  • مفهوم ایده‌آلی 02:36
  • گاز واقعی - بررسی 02:06
  • مثال - شرایط گاز ایده‌آل در برابر گاز واقعی 03:56
  • انیمیشن - نمودارهای ضریب تراکم‌پذیری 03:48
  • محلول غیرایده‌آل 04:49
  • فشار بخار 05:29
  • فشار جزئی 03:44
  • فشار جزئی در برابر فشار بخار 03:42
  • انیمیشن - قانون فشارهای جزئی دالتون 02:29
  • مثال - محاسبه بخار و فشار 05:24
  • تسک - فشار جزئی و فشار بخار 00:38
  • فاز چیست؟ 02:03
  • مفهوم حلالیت 05:30
  • انیمیشن - حل شدن یک حل‌شونده 02:26
  • مفهوم کلی تعادل 03:13
  • تعادل فازی 04:49
  • مفهوم حلالیت 03:43
  • تعادل فازی چیست؟ (VLE خالص) 04:36
  • تعادل بخار-مایع (VLE دوتایی) 06:55
  • انیمیشن - نمودارهای P-x-y و T-x-y برای تعادل بخار-مایع (VLE) 03:17
  • فرار بودن (شیمی) 04:25
  • تسک - فرار بودن 01:36
  • فرار بودن نسبی 08:06
  • حالت ویژه - فرار بودن نسبی ثابت 02:37
  • انیمیشن - تقطیر فلش یک مخلوط با فرار بودن نسبی ثابت 02:37
  • مقادیر K 02:27
  • تسک - محاسبه یک مقدار K 04:01
  • انیمیشن - مقدار K چند هیدروکربن در برابر دما و فشار 04:17
  • نمودارهای تعادل 03:38
  • قانون فاز گیبس 04:48
  • قانون فاز و نمودارها 05:24
  • انیمیشن - قانون فاز گیبس برای سیستم‌های یک‌جزئی و دوجزئی 03:28
  • تسک - اثبات قانون فاز برای VLE 02:18
  • نمودارهای دوتایی 01:45
  • نمودارهای XY 03:41
  • تسک - نمودار XY 02:21
  • نمودار T-XY 03:26
  • نقطه حباب 03:03
  • نقطه شبنم 02:38
  • نمودار T-XY - تحلیل 05:31
  • تسک - نمودار Txy 00:41
  • انیمیشن - تعادل بخار-مایع-مایع (VLLE) 02:41
  • نمودار P-XY - تحلیل 05:16
  • تسک - خواندن نمودار P-xy 02:22
  • اصول ترمودینامیک 03:52
  • حل حالت‌های ایده‌آل 03:49
  • حل از طریق مدل‌های فعالیت 03:28
  • تسک - مدل‌های فعالیت 01:08
  • حل معادلات حالت (EOS) 01:15
  • تسک - برازش داده‌ به معادله حالت Peng Robinson 06:28
  • حالت‌ها 01:18
  • حالت 1 - محلول ایده‌آل - گاز ایده‌آل 01:18
  • قانون رائولت 07:16
  • مثال 1 - کاربرد قانون رائولت 09:09
  • مقادیر K - بازنگری 02:55
  • حالت 2 - محلول واقعی - گاز ایده‌آل 03:33
  • حالت 3 - محلول ایده‌آل - گاز واقعی 02:36
  • حالت 4 - محلول واقعی - گاز واقعی 03:17
  • جمع‌بندی حالت‌ها 01:58
  • انحراف‌ها 04:49
  • انیمیشن - نمودار تعادل بخار-مایع برای مخلوط غیرایده‌آل 03:24
  • آزئوتروپ‌ها 03:40
  • انیمیشن - آزئوتروپ‌های مخلوط‌های دوتایی حاوی اتانول 02:59
  • آزئوتروپ با نقطه جوش کمینه 04:04
  • آزئوتروپ با نقطه جوش بیشینه 02:29
  • تسک - شناسایی نوع آزئوتروپ 01:26
  • مطلب اضافی - جداسازی مخلوط‌های آزئوتروپی 02:20
  • Aspen Plus چیست؟ 01:31
  • دریافت داده‌ VLE از AP 02:41
  • تسک - ترسیم نمودار داده‌ Txy با ابزارهای تحلیل باینری 06:06
  • دریافت داده‌ VLE از NIST 03:13
  • تسک - استخراج داده‌ باینری با استفاده از پایگاه داده NIST 03:28
  • بررسی حلالیت گاز در مایعات 08:12
  • منحنی توزیع تعادل (حلالیت) 05:44
  • مثال‌ها - منحنی توزیع تعادل (حلالیت) 02:02
  • تسک - تحلیل منحنی توزیع تعادل 03:12
  • تحلیل حلالیت گاز در مایعات 04:05
  • قانون هنری 11:48
  • انیمیشن - قانون هنری برای گازهای حل‌ شده در آب 03:35
  • انیمیشن - وابستگی ثابت قانون هنری به دما 03:25
  • مثال قانون هنری برای حلالیت 12:26
  • بخش 2 - جمع‌بندی 00:38
  • بخش 3 - بررسی 01:04
  • پیش از شروع 01:39
  • انتقال جرم چیست؟ 11:22
  • انواع انتقال جرم 02:06
  • مقدمه‌ای بر نفوذ جرم 02:41
  • تمرین - نفوذ مولکولی در رنگ‌ها 01:04
  • انیمیشن - نفوذ گازها در یک لوله 03:11
  • مفهوم سرعت در انتقال جرم 11:00
  • شار چیست؟ Na 03:57
  • شار چیست؟ Ja 01:39
  • مثال - شار جرم و سرعت‌های جرمی 07:53
  • نفوذ مولکولی چیست؟ 03:09
  • نفوذ گازها 04:09
  • نفوذ گردابه‌ای در برابر نفوذ مولکولی 00:46
  • تسک - تشخیص نفوذ مولکولی در برابر انتقال جرم همرفتی 02:05
  • ضریب انتشار یا ضریب نفوذ - DAB 03:56
  • انیمیشن - ضرایب نفوذ باینری برای گازها 02:42
  • انیمیشن - ضرایب نفوذ برای گازهای چندجزئی 01:55
  • مدل‌های نفوذ 02:33
  • قانون فیک 06:30
  • انیمیشن - نفوذ باینری فیکی در حالت پایا 03:41
  • درک کاربردها 04:12
  • حالت (A) نفوذ متقابل هم‌مولی (EMD) 13:26
  • مثال 1 - (EMD) نفوذ متقابل هم‌مولی 08:52
  • مثال 2 - (EMD) نفوذ متقابل هم‌مولی 11:28
  • نکته - موقعیت در برابر زمان در حالت‌های نفوذ 03:13
  • مثال 3 - (EMD) نفوذ متقابل هم‌مولی 05:57
  • مثال 4 - (EMD) نفوذ متقابل هم‌مولی 04:19
  • حالت (B) نفوذ تک‌مولکولی (UMD) 05:02
  • درباره مطالعات موردی در نفوذ مولکولی 01:00
  • معادله نفوذ تک‌مولکولی برای غلظت‌ها 06:53
  • معادله نفوذ تک‌مولکولی برای فشارهای جزئی 06:36
  • معادلات نفوذ تک‌مولکولی برای کسرهای مولی 04:13
  • خلاصه بیان معادلات نفوذ مولکولی 02:44
  • مثال 1 نفوذ تک‌مولکولی (UMD) 07:21
  • مثال 2 نفوذ تک‌مولکولی (UMD) 24:07
  • مثال 3 نفوذ تک‌مولکولی (UMD) 05:28
  • بخش 3 - جمع‌بندی 01:31
  • خودتان را بیازمایید! None
  • بخش 4 - بررسی 02:06
  • بررسی انتقال جرم همرفتی 00:46
  • حالت‌های انتقال جرم 03:57
  • تسک - انتقال جرم همرفتی 01:00
  • انتقال جرم همرفتی 02:02
  • ضرایب انتقال جرم 12:46
  • ضریب انتقال جرم برای نفوذ مولکولی 05:35
  • حالت‌های نفوذ انتقال جرم EMD و UMD 06:05
  • ضریب انتقال جرم برای نفوذ متقابل هم‌مولی 10:39
  • مثال 1 ضریب انتقال جرم در EMD 10:33
  • ضریب انتقال جرم برای نفوذ تک‌مولکولی 12:03
  • مثال 1 ضریب انتقال جرم در UMD 06:01
  • مثال 2 ضریب انتقال جرم در UMD 06:04
  • ضریب انتقال جرم - خلاصه معادلات و حالت‌ها 02:06
  • ضرایب حجمی انتقال جرم 03:37
  • تشابه‌ها - انتقال مومنتوم، حرارت و جرم 07:53
  • تسک - تشابه چیلتون-کالبورن 01:11
  • همبستگی‌های انتقال جرم 08:09
  • همبستگی انتقال جرم برای سیالات در حال جریان در لوله‌ها 04:39
  • مثال 1 - همبستگی ضریب انتقال جرم برای سیالات در حال جریان در لوله‌ها 07:35
  • همبستگی انتقال جرم برای بسترهای پرشده 03:26
  • مثال 2 - همبستگی ضریب انتقال جرم برای جریان تک‌فازی در بستر پرشده 07:47
  • بیشتر درباره همبستگی‌های ضریب انتقال جرم 01:24
  • بخش 4 - جمع‌بندی 01:06
  • خودتان را بیازمایید! None
  • بخش 5 - بررسی 01:31
  • مقدمه - بین‌فازهای انتقال جرم 05:29
  • بین‌فاز چیست؟ 02:44
  • بازنگری - تعادل 11:06
  • قانون رائولت - بازنگری 02:00
  • مثال 3.1 - کاربرد قانون رائولت در یک سیستم باینری 07:22
  • بازنگری قانون هنری 02:06
  • مثال 3.2 - قانون هنری - اشباع آب با اکسیژن 05:54
  • انتقال جرم بین‌فازی 05:11
  • نظریه‌های انتقال جرم بین‌فازی 02:09
  • نظریه اصلی فیلم 09:12
  • مثال 3.17 - شار انتقال جرم در یک برج جذب پرشده 09:23
  • نظریه نفوذ 06:19
  • نظریه نوسازی سطح 06:12
  • مدل نفوذ فیلم 03:02
  • نظریه کشش سطح 01:23
  • خلاصه نظریه‌های بین‌فازی 01:51
  • نظریه دو فیلم و دو مقاومت 03:06
  • فیلم‌ها در جذب گاز 03:12
  • مفهوم فیلم در انتقال جرم 01:56
  • برهم‌کنش فیلم-فیلم در نظریه دو مقاومت 05:16
  • نظریه دو فیلم و منحنی تعادل حلالیت 07:38
  • تحلیل فرایند انتقال جرم با استفاده از نظریه دو فیلم 04:25
  • ضرایب انتقال جرم فیلمی 03:00
  • ضریب انتقال جرم محلی - kx و ky 05:57
  • ضرایب انتقال جرم کلی 04:03
  • تسک - ضرایب انتقال جرم کلی 02:01
  • خلاصه ضرایب انتقال جرم محلی در برابر کلی 02:43
  • مقاومت انتقال جرم 02:25
  • تحلیل حلالیت گاز 09:41
  • مثال - مقاومت‌های انتقال جرم در جذب آمونیاک توسط آب (محلی و کلی) 10:01
  • جذب SO2 در آب (ضرایب انتقال جرم محلی و کلی) 07:59
  • بخش 5 - جمع‌بندی 01:12
  • خودتان را بیازمایید! None
  • جمع‌بندی دوره 02:15
  • آنچه آموختیم! 06:34
  • پرسش و پاسخ برتر درباره عملیات واحد 38:22

8,870,000 2,217,500 تومان

مشخصات آموزش

اصول انتقال جرم برای عملیات‌های واحد بخار-مایع

  • تاریخ به روز رسانی: 1405/04/02
  • سطح دوره:مقدماتی
  • تعداد درس:202
  • مدت زمان :14:52:59
  • حجم :8.93GB
  • زبان:دوبله زبان فارسی
  • دوره آموزشی:AI Academy

آموزش های مرتبط

The Great Courses
2,260,000 452,000 تومان
  • زمان: 03:02:02
  • تعداد درس: 14
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
795,000 159,000 تومان
  • زمان: 58:00
  • تعداد درس: 12
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
19,403,000 3,880,600 تومان
  • زمان: 26:02:40
  • تعداد درس: 175
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
8,508,000 1,701,600 تومان
  • زمان: 11:25:13
  • تعداد درس: 94
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
1,833,000 366,600 تومان
  • زمان: 02:27:39
  • تعداد درس: 24
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
6,100,500 1,220,100 تومان
  • زمان: 08:11:21
  • تعداد درس: 28
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
7,256,500 1,451,300 تومان
  • زمان: 09:44:25
  • تعداد درس: 67
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
3,634,500 726,900 تومان
  • زمان: 04:52:43
  • تعداد درس: 38
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی

آیا سوالی دارید؟

ما به شما کمک خواهیم کرد تا شغل و رشد خود را افزایش دهید.
امروز با ما تماس بگیرید