6 سس گریوی اولیه هندی برای ساخت بیش از 1000 گریوی
✅ سرفصل و جزئیات آموزش
آنچه یاد خواهید گرفت:
- این دوره کاملاً درباره گریویهای اولیه هندی است که هسته اصلی هر آشپزخانه هندی محسوب میشوند.
- این دوره به هر فردی کمک میکند تا فرمول تبدیل 6 گریوی اولیه هندی به هزاران کاری هندی دیگر را درک کند.
- درک اولیه از تفاوتهای بین گریوی و کاری
- پس از درک این فرمول، هر سرآشپز تازهکار و همچنین هر فردی که به آشپزی هندی علاقه دارد، میتواند دستورهای اختصاصی خود را خلق کند.
- برای اداره هتلها و رستورانهای À la carte و Table d'hôte مفید خواهد بود.
- با یادگیری 6 گریوی، بیش از 1000 گریوی بسازید.
پیشنیازهای دوره
- علاقه به یادگیری آشپزخانه و آشپزی هندی از ابتدا
توضیحات دوره
ضربان قلب آشپزی هندی را کشف کنید: به هنر گریویهای اولیه مسلط شوید!
قدرت را آزاد کنید:فرمول مخفی پشت هسته آشپزخانه هندی - یعنی 6 گریوی اولیه - را کشف کنید. این دوره تحولآفرین برای متحول کردن سفر آشپزی هندی شما و صرفهجویی در زمان ارزشمندتان در عملیات رستوران و هتل طراحی شده است.
برای سرآشپزهای تازهکار و کارآفرینان:این دوره برای سرآشپزهای مشتاق و کارآفرینان پرشور حوزه غذا کاملاً مناسب است و دانش و مهارتهای ضروری برای موفقیت در کسبوکار غذای هندی را فراهم میکند. با تسلط به این گریویهای اساسی که ستون فقرات آشپزی هندی را تشکیل میدهند، یک مزیت رقابتی به دست آورید.
خلاقیت آشپزی نامحدود:به دنیای پرکاربرد کاریهای هندی شیرجه بزنید، در حالی که مدرس شما را در تبدیل این 6 گریوی اولیه به بیش از 1000 نوع خوشمزه راهنمایی میکند. تخیل آشپزی خود را آزاد کنید و مجموعهای از شاهکارهای گیاهی و غیرگیاهی بسازید که همه را مشتاق بیشتر کند.
سفر آشپزی خود را توانمند کنید:تا پایان این دوره، اعتماد به نفس گام گذاشتن در هر آشپزخانه هندی و خلق شگفتیهای آشپزی را خواهید داشت. با تسلط به 6 گریوی اولیه، هوشمندانهترین و آسانترین مسیر را برای تبدیل شدن به بهترین سرآشپز در آشپزخانه هندی کشف کنید.
چگونگی تبدیل گریویهای اولیه به گریویهای شاخص هندی: به عنوان یک هدیه ویژه، نکات ارزشمندی در مورد تبدیل این گریویهای اولیه به غذاهای شاخص هندی گنجانده شده است. مهارتهای آشپزی خود را به ارتفاعات جدیدی ارتقا دهید و بر هر بشقابی که خلق میکنید، تأثیری ماندگار بگذارید.
این فرصت استثنایی را برای آغاز یک ماجراجویی پُر از طعم از دست ندهید. همین حالا ثبتنام کنید و به استاد آشپزی هندیای تبدیل شوید که همیشه آرزویش را داشتهاید!
این دوره برای چه کسانی مناسب است؟
- دانشجویان مدیریت هتل
- سرآشپزهای تازهکار
- کارآفرینان کسبوکار غذای هندی (رستورانهای کوچک و بزرگ مقیاس)
- هر کسی که به یادگیری مبانی آشپزخانه هندی علاقه دارد.
- علاقهمندان به غذای هندی
- هر فردی که میخواهد عملیات آشپزخانه هندی را از ابتدا درک کند.
6 سس گریوی اولیه هندی برای ساخت بیش از 1000 گریوی
-
معرفی دوره 01:12
-
در طول دوره و پس از دوره 01:15
-
گریوی پیاز (گریوی زرد) 06:52
-
گریوی گوجه فرنگی (گریوی قرمز) 07:03
-
گریوی شاهی (گریوی سفید) 08:54
-
گریوی ماخانی (گریوی کرهای) 06:25
-
خلاصه 4 گریوی اولیه 01:21
-
دستور کادای ماسالا (گریوی همهکاره) 04:56
-
گریوی پالاک (گریوی سبز) 06:37
-
شش گریوی در کنار هم 01:57
-
جمعبندی گریویهای اولیه 00:38
-
گریویهای اولیه و آمادهسازیها 03:16
-
باتر چیکن 04:15
-
پنیر ماخانی 02:47
-
چیکن تیکا ماسالا 04:11
-
کراهی پنیر 04:12
-
جلفرزی سبزیجات 05:37
-
ماتن شاهی کورما 06:55
-
مالای کوفته 04:57
-
ماتن ساگ 02:51
-
آلو ساگ 02:23
-
قارچ و نخود فرنگی 03:38
-
کاری ماهی هندی 04:36
-
پرون ویندالو 05:36
-
کاری تخم مرغ 01:49
-
چانا ماسالا 03:53
-
دال ماخانی 04:01
-
جمعبندی 01:26
مشخصات آموزش
6 سس گریوی اولیه هندی برای ساخت بیش از 1000 گریوی
- تاریخ به روز رسانی: 1405/04/02
- سطح دوره:مقدماتی
- تعداد درس:28
- مدت زمان :01:53:33
- حجم :5.07GB
- زبان:دوبله زبان فارسی
- دوره آموزشی:AI Academy