از گیاه تا فنجان - دم کردن یک فنجان قهوه شگفتانگیز
✅ سرفصل و جزئیات آموزش
شما یاد میگیرید که چگونه با دست یک فنجان قهوه شگفتانگیز دم کنید. با Blue Bottle، روستر معروف در کالیفرنیا، پشت صحنه فرآیند شناسایی، دم کردن و مزه کردن دانههای قهوه مورد علاقه همه را کاوش کنید. در دوره «از گیاه تا فنجان شما»، مایکل فیلیپس هر درسی را به زندگی میآورد و در عین حال گزینههای متنوعی بیان میکند که به شما یک فرآیند برای تهیه یک فنجان ساده یا با تجهیزات حرفهای ارائه میدهد.
این کلاس در محل روست کردن دانههای قهوه و اتاق بررسی قهوه در Blue Bottle ضبط شده و طراحی شده تا هم لذتبخش باشد و هم دانش شما درباره قهوه را در زندگی روزمره عمیقتر کند. از مراسم صبحانه شما تا حتی میزبانی تست کردن قهوه خود در خانه، این نکات در تجربه شخصی شما زنده میشود.
Blue Bottle Coffee یک روستر قهوه است که در اوکلند، بروکلین، و LA مستقر شده و روی دانههای تک منبع تخصص دارد. مایکل فیلیپس، مدیر آموزش برای همه باریستاها است و برنده مسابقه جهانی باریستا در سال 2010 میباشد.
از گیاه تا فنجان - دم کردن یک فنجان قهوه شگفتانگیز
-
مقدمه 0:01:11
-
پروژه - دم کردن قهوه با دست 0:00:44
-
نظریه قهوه 0:06:07
-
ابزارهای دم کردن قهوه 0:08:50
-
آسیاب کردن دانههای قهوه 0:02:59
-
انتخاب مواد اولیه خود 0:08:48
-
ایجاد دستور تهیه خود 0:06:52
-
دم کردن قهوه خود 0:12:25
-
مزه کردن قهوه 0:08:10
-
لذت بردن از عمل دم کردن 0:02:24
-
آیا برای مطالب بیشتر آماده هستید؟ 0:00:25
مشخصات آموزش
از گیاه تا فنجان - دم کردن یک فنجان قهوه شگفتانگیز
- تاریخ به روز رسانی: 1404/12/10
- سطح دوره:مقدماتی
- تعداد درس:11
- مدت زمان :0:58:55
- حجم :531.0MB
- زبان:دوبله زبان فارسی
- دوره آموزشی:AI Academy