دوره حسابرس ارشد ISO 22000 2018 (FSMS) (بند به بند)

آنچه یاد خواهید گرفت:

• درک همه بندهای ISO 22000 2018 (از 1 تا 10) و کاربرد واقعی آن‌ها در سراسر زنجیره تأمین مواد غذایی
• پیاده‌سازی و مدیریت سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی (FSMS) همسو با الزامات ISO 22000
• به‌کارگیری موثر اصول HACCP، شامل تحلیل خطر، CCPها، OPRPها و اقدامات کنترلی
• آماده‌سازی سازمان‌ها برای حسابرسی‌های صدور گواهینامه ISO 22000، شامل مستندسازی و حسابرسی‌های داخلی
• کسب مهارت‌های عملی ایمنی مواد غذایی و انطباق برای نقش‌هایی مانند مدیر FSMS، حسابرس داخلی یا مشاور

پیش‌نیازهای دوره

• بدون نیاز به تجربه قبلی در زمینه ISO
• درک اولیه از تولید مواد غذایی مفید است، اما الزامی نیست.

توضیحات دوره

این دوره شامل استفاده از هوش مصنوعی است.

این دوره سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی (FSMS) بر اساس ISO 22000 2018 یک برنامه کامل، کاربردی و دارای ساختار حرفه‌ای است که برای ارائه درک واضح و بند به بند از این استاندارد طراحی شده است. این دوره همه بندهای ISO 22000 (1-10) را پوشش می‌دهد و توضیح می‌دهد چگونه آن‌ها در سازمان‌های واقعی اعمال می‌شوند و فقط به تئوری نمی‌پردازد.

شما یاد خواهید گرفت چگونه الزامات ISO 22000 را تفسیر کنید، یک FSMS موثر را ایجاد و پیاده‌سازی نمایید و اصول HACCP را به‌درستی به کار بگیرید. این دوره برنامه‌های پیش‌نیاز (PRP)، تحلیل خطر، CCPها و OPRPها، قابلیت ردیابی، آمادگی برای شرایط اضطراری، حسابرسی‌های داخلی، بررسی مدیریت، اقدامات اصلاحی و بهبود مستمر را به روشی واضح و منطقی توضیح می‌دهد.

این دوره شامل استفاده از هوش مصنوعی است. هوش مصنوعی به‌طور متفکرانه‌ای برای حمایت از ساختار محتوا، جریان یادگیری و توضیحات بروز استفاده شده، در حالی که وضوح، دقت و ارتباط کاربردی آن تضمین شده است. تمام مطالب برای حفظ یکپارچگی حرفه‌ای و آموزشی، بازبینی شده و با الزامات ISO 22000 2018 مطابقت داده شده‌اند.

این آموزش ترکیبی از بهترین تجربیات بین‌المللی، مثال‌های واقعی و بینش‌های متمرکز بر حسابرس است تا به شما در درک چگونگی ارزیابی ISO 22000 در طول حسابرسی‌های صدور گواهینامه کمک کند. چه مبتدی باشید، چه متخصص صنعت غذا یا حسابرس و مشاور آینده، این دوره شما را به دانش، اعتماد به نفس و مهارت‌های عملی لازم برای موفقیت در فضای ایمنی مواد غذایی و انطباق‌محور امروزی مجهز می‌کند.

این دوره برای چه کسانی مناسب است؟

• مدیران و سرپرستان ایمنی مواد غذایی
• متخصصان کنترل کیفیت و تضمین کیفیت و HSE
• تولیدکنندگان و فرآوران مواد غذایی
• متخصصان کترینگ، هتلداری و FMCG
• مشاوران و مدرسان ISO
• حسابرسان FSMS داخلی و آینده
• کارآفرینان و صاحبان کسب‌وکارهای غذایی
• دانشجویانی که به دنبال مسیر شغلی در ایمنی مواد غذایی هستند.