دوره آموزشی
The Great Courses
دوبله زبان فارسی

راهنمای مهارت کار با چاقوی آشپزخانه - Vivront

راهنمای مهارت کار با چاقوی آشپزخانه - Vivront

✅ سرفصل و جزئیات آموزش

به دوره راهنمای مهارت کار با چاقوی آشپزخانه - Vivront خوش آمدید! ما یک فروشگاه لوازم آشپزخانه‌ی ماموریت‌محور از Edina واقع در مینه‌سوتا هستیم و معتقدیم که کنجکاوی بهترین راه برای یادگیری است. تصمیم شما برای شرکت در این دوره به این معنی است که آماده‌اید تا اعتماد به نفس خود را در استفاده از چاقوی آشپزخانه ارتقا دهید.

آنچه یاد خواهید گرفت:

  • تکنیک‌های کنترل چاقو: به مبانی در دست گرفتن صحیح و تکنیک‌های برش مسلط شوید.
  • تمرین برش: یاد می گیرید که چگونه محصولاتی مانند فلفل، پیاز، انبه و گشنیز را با دقت برش دهید.
  • دانش در مورد تیغه چاقو: شکل های مختلف تیغه چاقو را یاد گرفته و متوجه می شوید که هر کدام چگونه می‌تواند در آشپزی شما مفید باشد.
  • نکات نگهداری: متوجه می شوید چرا چاقوها کند می‌شوند و نکاتی برای تیز نگه‌داشتن آن‌ها به منظور عملکرد بهینه یاد می گیرید.

چرا باید این کلاس را بگذرانید:

این دوره تماماً در مورد ایجاد تجربه‌ی آشپزی امن‌تر، کارآمدتر و لذت‌بخش‌تر است. با یادگیری از تیم باتجربه‌ی ما در Vivront، مهارت‌های عملی کسب خواهید کرد که مستقیماً در کارهای روزمره آشپزخانه شما به کار می‌آیند.

این دوره برای چه کسانی مناسب است:

مناسب برای آشپزهای خانگی در هر سطحی - چه تازه کار باشید و چه به دنبال تقویت مهارت‌های آشپزی خود. هیچ تجربه قبلی لازم نیست؛ فقط اشتیاق به یادگیری و آشپزی کافی است.

راهنمای مهارت کار با چاقوی آشپزخانه - Vivront

  • به دوره مهارت‌های کار با چاقو خوش آمدید! 0:04:15
  • کنترل چاقوی آشپزخانه 0:00:55
  • استفاده از چاقو برای کمک به وظیفه‌تان 0:01:13
  • درباره‌ی لبه چاقو -- مهارت های تیز کردن برای تیز نگه‌داشتن طولانی‌تر 0:02:05
  • نگه داشتن و جابه‌جایی غذا 0:02:06
  • نگه داشتن چاقو در دستی که با آن برش می زنیم - سه روش 0:02:18
  • درباره‌ی شکل های تیغه چاقو 0:01:07
  • نوارها و مکعب‌ها 0:01:42
  • مقدمه‌ای بر دستور پخت سالسا - آنچه نیاز دارید و آنچه یاد خواهید گرفت 0:00:34
  • برش پیاز 0:01:55
  • برش فلفل دلمه ای 0:02:35
  • برش انبه 0:04:53
  • همه چیز را با هم ترکیب کنید - روغن زیتون، لیمو، نمک، و گشنیز 0:02:25
  • چه چیزهایی امروز یاد گرفتیم؟ 0:01:03
  • متشکریم! 0:01:23
  • اوم! سالسای خوشمزه 0:00:08

636,000 159,000 تومان

مشخصات آموزش

راهنمای مهارت کار با چاقوی آشپزخانه - Vivront

  • تاریخ به روز رسانی: 1404/12/10
  • سطح دوره:مقدماتی
  • تعداد درس:16
  • مدت زمان :0:30:37
  • حجم :328.0MB
  • زبان:دوبله زبان فارسی
  • دوره آموزشی:AI Academy

آموزش های مرتبط

The Great Courses
2,260,000 452,000 تومان
  • زمان: 03:02:02
  • تعداد درس: 14
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
795,000 159,000 تومان
  • زمان: 58:00
  • تعداد درس: 12
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
19,403,000 3,880,600 تومان
  • زمان: 26:02:40
  • تعداد درس: 175
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
8,508,000 1,701,600 تومان
  • زمان: 11:25:13
  • تعداد درس: 94
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
1,833,000 366,600 تومان
  • زمان: 02:27:39
  • تعداد درس: 24
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
6,100,500 1,220,100 تومان
  • زمان: 08:11:21
  • تعداد درس: 28
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
7,256,500 1,451,300 تومان
  • زمان: 09:44:25
  • تعداد درس: 67
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی
The Great Courses
3,634,500 726,900 تومان
  • زمان: 04:52:43
  • تعداد درس: 38
  • سطح دوره:
  • زبان: دوبله فارسی

آیا سوالی دارید؟

ما به شما کمک خواهیم کرد تا شغل و رشد خود را افزایش دهید.
امروز با ما تماس بگیرید