مدیریت حرفه‌ای کسب و کار هتل

آنچه یاد خواهید گرفت:

• چگونه یک کسب و کار هتلداری راه‌اندازی کنیم؟
• چگونه مهارت‌های مدیریت هتل را بهبود ببخشیم؟
• نکات مدیریت هتل که همه هتلداران باید بدانند
• چگونه یک مدیر هتل بهتر شویم؟
• روش‌های مؤثر برای افزایش درآمد و سود هتل
• چگونه رتبه‌بندی هتل خود را بهبود ببخشید؟
• دلایلی که چرا هتل شما به برنامه وفاداری نیاز دارد.
• نکات مدیریت هتل که کارایی را افزایش می‌دهند.

پیش نیازهای دوره

• بدون نیاز به پیش‌نیاز خاص
• تمایل به یادگیری بیشتر
• جستجو برای دانش به منظور افزایش بهره‌وری

توضیحات دوره

صنعت هتلداری در این زمان کنونی بسیار رقابتی شده است، هتل‌های بزرگ بسیاری در سطح جهانی در حال ظهور هستند، اما کلید موفقیت در این کسب و کار، درک مشتریان و محیطی است که در آن فعالیت می‌کنید، زیرا رضایت مشتری پاسخ به کسب و کار و موفق است. هر کسب و کار هتلداری جدی نیاز دارد تا اهداف استراتژیک روشن خود را تعیین کرده و یک استراتژی بازاریابی مؤثر و کارآمد برای کسب و کار توسعه دهد. مدرس باید به هتلداران توصیه کند که هتل به معنای ارائه آسایش است، یعنی محیط شما باید خوب باشد، غذا باید عالی باشد و افراد باید به خوبی آموزش دیده باشند تا بتوانند خدمات خوبی ارائه دهند. مدیران هتل‌های مدرن باید اطمینان حاصل کنند که یک تیم قوی می‌سازند، زیرا کار تیمی عالی باعث افزایش کارایی و بهبود ارائه خدمات خوب می‌شود.

مشتریان بالقوه قبل از بازدید از هر هتلی به رتبه‌بندی‌ها و توصیه‌های دهان به دهان توجه می‌کنند، بنابراین مسئولیت بر عهده مدیر هتل است تا اطمینان حاصل کند که ارائه خدمات آنها استاندارد و یکپارچه است. فناوری چهره و شکل کسب و کار هتل را تغییر داده است، بنابراین مدیریت باید اطمینان حاصل کند که از بهترین فناوری برای اطمینان از دقت در ارائه خدمات استفاده می‌شود. هیچ شرکتی وجود ندارد که با چالش‌هایی از سوی مشتریان خود روبرو نشود، اما توانایی حل این مسائل به مشتری نشان می‌دهد که این یک شرکت بالغ است که مشتریان خود را درک می‌کند و آماده ارائه خدمات با کیفیت است.

این دوره برای چه کسانی مناسب است؟

• مدیران، هتلداران، صنعت مهمان‌نوازی، دکوراتورها، انجمن‌های غذایی، مراجع استاندارد، مدیران، کارمندان، مدیرعامل، کسب و کارهای هتلداری، دولت، آژانس‌های مسافرتی، متل‌ها و غیره