برنامه اجرایی در مدیریت زنجیره تامین جهانی

آنچه یاد خواهید گرفت:

• درک عمیق از هر یک از وظایف کسب و کار شامل عملیات، برنامه‌ریزی تقاضا، برنامه‌ریزی تامین، موجودی، انبارداری، خرید و لجستیک
• آشنایی با عملیات کسب و کار، فرآیند تبدیل، عملیات در سازمان‌های تولیدی، خدماتی و خرده‌فروشی
• تقاضا و عرضه چیست؟ تفاوت کلیدی آن‌ها چیست؟ چه کسانی مسئول برنامه‌ریزی تقاضا و عرضه هستند؟ و مثال‌های مرتبط
• موانع ناشی از عدم تعادل بین تقاضا و عرضه
• آشنایی با زنجیره تامین، جریان‌های مختلف در زنجیره تامین
• تکامل زنجیره تامین (از خط مونتاژ سال 1913 تا کنون و مسیر پیش رو)
• بینش‌هایی از زنجیره تامین با توجه به مدل مرجع عملیات زنجیره تامین (SCOR)
• زنجیره ارزش چیست و چگونه با زنجیره تامین مرتبط است؟ تفاوت بین زنجیره ارزش و زنجیره تامین
• نقش‌ها و مسئولیت‌های شغلی در واحد زنجیره تامین چیست؟
• جریان زنجیره تامین با توالی فعالیت‌ها در کل جریان
• درک مدل SCOR، ویژگی‌های آن، جزئیات مربوط به تمام فرآیندهای موجود در مدل SCOR، مزایای مدل SCOR، شاخص‌های کلیدی عملکرد (KPI) که در مدل SCOR توصیه می‌شوند.
• درک کامل از برنامه‌ریزی تقاضا چیست؟ نگاهی گذرا به تفاوت بین تقاضا و فروش
• درک کامل از عوامل اصلی تعیین‌کننده تقاضا در بازار و چه عواملی بر تقاضای محصول یا خدمات تأثیر می‌گذارند؟
• یادگیری چرایی برنامه‌ریزی تقاضا، مزایای برنامه‌ریزی تقاضا و نقش برنامه‌ریز تقاضا
• یادگیری عواملی (داخلی و خارجی سازمان) که بر فرآیند برنامه‌ریزی تقاضا تأثیر می‌گذارند.
• درک ویژگی‌های پیش‌بینی، فرآیند پیش‌بینی (گام به گام)، چگونگی ساخت پیش‌بینی‌های تقاضا
• آشنایی با افق‌های برنامه‌ریزی در فرآیند پیش‌بینی تقاضا
• درک انواع مختلف فرآیند پیش‌بینی (پیش‌بینی کیفی و پیش‌بینی کمی و مدل‌های درون آن‌ها)
• نگاهی گذرا به اینکه کدام متدهای پیش‌بینی برای استفاده بهتر هستند؟ درک اینکه چرا دقت پیش‌بینی در سطح کلان معمولاً بالاتر است.
• یادگیری مدیریت موجودی، انواع موجودی، 6 دلیل برای نگهداری موجودی
• درک کامل از برنامه‌ریزی تامین چیست؟ یادگیری مراحل برنامه‌ریزی تامین
• یادگیری اینکه برنامه زمان‌بندی تولید اصلی (MPS) و برنامه‌ریزی نیازمندی‌های مواد (MRP) چیست، درک تمام ورودی‌ها و خروجی‌های MPS و MRP
• توضیح عالی در مورد تفاوت بین MPS و MRP
• ارتباط متقابل و توالی بیزینس پلن‌ها (برنامه استراتژیک، بیزینس پلن‌/طرح سود، S&OP ،MPS و MRP) چیست؟
• مثال واقعی و محاسبات مربوط به چگونگی عملکرد MPS و MRP برای تبدیل برنامه‌های تقاضا به برنامه‌های تاکتیکی روزانه
• یادگیری عوامل تعیین‌کننده عرضه برای یک محصول یا خدمت خاص در بازار
• انواع محیط برنامه‌ریزی تولید (MTO ،MTS ،ATO ،ETO)، مقایسه مختصر همه انواع و مثال‌هایی از هر کدام
• یادگیری بیشتر در مورد اینکه خرید چیست، تدارکات چیست، چگونه این دو با هم تفاوت دارند.
• درک اینکه موجودی تحت مدیریت فروشنده چیست و مزایای آن چیست.
• یادگیری درباره فرآیند 5 مرحله‌ای S&OP (برنامه‌ریزی فروش و عملیات) با ذینفعان کلیدی و مسئولیت‌ها در هر مرحله
• انواع برنامه‌ریزی در زنجیره تامین - بلندمدت، میان‌مدت و کوتاه‌مدت
• هر آنچه باید در مورد خرید و تدارکات از جمله تفاوت، فرآیند منبع‌یابی، انواع تدارکات بدانید.
• مطالعه موردی Wal Mart برای استفاده از بهترین متدها و فناوری‌های زنجیره تامین و استفاده از مزایای زنجیره تامین در سطح جهانی
• درک عمیق از لجستیک، حمل و نقل و انبارداری و فرآیندها در هر یک از آنها، شیوه‌های حمل و نقل، انواع لجستیک
• مفاهیم کلیدی مانند LTL ،FTL، لجستیک معکوس، انواع انبار، شیوه‌های حمل و نقل و تفاوت‌های آنها

توضیحات دوره

پیشینه دوره

این دوره به شما کمک خواهد کرد تا دانش و مهارت‌های خود را در زمینه شیوه‌های زنجیره تامین جهانی از طریق مجموعه‌ای از مفاهیم ضروری، موارد عملی، مطالعات موردی، محاسبات و مثال‌ها به طور چشمگیری بهبود دهید. این دوره توسط متخصصان دانشگاهی و صنعتی در این زمینه برای همه کسانی که در نقش‌های زنجیره تامین مشغول به کار هستند یا می‌خواهند در این حوزه شغلی برای خود ایجاد کنند، طراحی شده است. این دوره برای مدیران زنجیره تامین، تحلیلگران، خریداران، برنامه‌ریزان تقاضا، برنامه‌ریزان موجودی، برنامه‌ریزان حمل و نقل، انبارداری و لجستیک و حتی رهبران زنجیره تامین مناسب است.

این دوره چه مباحثی را پوشش می‌دهد؟

این دوره محتوای گسترده‌ای را با توضیحات ساده ارائه می‌دهد و بیش از 15 موضوع کلیدی زیر را شامل می‌شود:

مدیریت عملیات

• عملیات کسب و کار
• ورودی و خروجی عملیات کسب و کار
• فرآیند تبدیل
• مثال‌هایی از عملیات تولیدی و خدماتی
• کالا در مقابل خدمات

تقاضا و عرضه

• تقاضا چیست؟
• وظایف سازمانی که تقاضا را ایجاد می‌کنند.
• عرضه چیست؟
• وظایف سازمانی که به تامین عرضه کمک می‌کنند.
• مثال تقاضا و عرضه
• تاثیر عدم تعادل بین تقاضا و عرضه

آشنایی با مدیریت زنجیره تامین

• تعریف
• هدف مدیریت زنجیره تامین
• شرکا و جریان‌ها در مدیریت زنجیره تامین

تکامل مدیریت زنجیره تامین (از سال 1913 تا کنون و مسیر پیش رو)

• تحولات تاریخی از خط مونتاژ
• تولید انبوه
• MRP، MRP II، برون‌سپاری، ERP ،EDI، سیستم‌های IT
• مهندسی مجدد فرآیندهای کسب‌وکار، جهانی‌سازی

شبکه توزیع در زنجیره تامین

• کانال توزیع و انواع آن
• شرکای توزیع
• تفاوت بین شرکای توزیع
• مدل مرجع عملیات زنجیره تامین (SCOR) در زنجیره تامین
• مدل SCOR چیست؟
• ویژگی‌های مدل SCOR
• فرآیندهای موجود در مدل SCOR
• شاخص‌های کلیدی عملکرد (KPI) توصیه شده از مدل SCOR
• مزایا و معایب مدل SCOR
• نتایج مدل SCOR (شیوه‌ها)
• جریان‌ها در زنجیره تامین و ارتباط متقابل با SCOR
• جریان سرتاسری فرآیند زنجیره تامین
• فرآیندهای SCOR و ارتباط متقابل با جریان
• نقش‌های شغلی در زنجیره تامین و مشارکت آن‌ها در هر فرآیند

زنجیره ارزش

• تعریف ارزش
• مفهوم زنجیره ارزش
• فعالیت‌های اصلی و پشتیبانی در زنجیره ارزش
• اصلی - لجستیک ورودی و خروجی، عملیات، بازاریابی و فروش، خدمات
• ثانویه - زیرساخت شرکت، مدیریت منابع انسانی، توسعه فناوری، تدارکات
• زنجیره ارزش در مقابل زنجیره تامین
• جریان‌های فرآیند در زنجیره ارزش و زنجیره تامین
• مزایای زنجیره ارزش
• مدیریت موجودی
• موجودی
• انواع موجودی
• شش دلیل برای اینکه کسب‌وکارها به موجودی نیاز دارند

برنامه‌ریزی تقاضا

• عوامل تعیین‌کننده تقاضا، تأثیر هر عامل تعیین‌کننده با مثال
• برنامه‌ریزی تقاضا چیست؟
• چرا برنامه‌ریزی تقاضا مورد نیاز است؟
• پیچیدگی‌ها در فرآیند برنامه‌ریزی تقاضا
• مراحل فرآیند برنامه‌ریزی تقاضا
• مزایای برنامه‌ریزی تقاضا
• نقش برنامه‌ریز تقاضا
• ویژگی‌های پیش‌بینی

افق‌های برنامه‌ریزی و متدهای پیش‌بینی

• معنی و انواع افق برنامه‌ریزی
• فعالیت‌های واقع در افق‌های برنامه‌ریزی مختلف
• متدهای پیش‌بینی
• پیش‌بینی کیفی - نظر مدیران، ترکیب نظرات فروشندگان، نظرسنجی بازار، متد Delphi
• پیش‌بینی کمی - سری‌های زمانی، مدل رگرسیونی
• کدام متد پیش‌بینی با مثال‌ها بهترین است؟

برنامه‌ریزی تامین

• عوامل تعیین‌کننده عرضه، تأثیر هر عامل تعیین‌کننده با مثال
• مرور برنامه‌ریزی تقاضا
• برنامه‌ریزی تامین چیست؟
• برنامه‌ریزی تقاضا در مقابل برنامه‌ریزی تامین
• هدف برنامه‌ریزی تامین
• مثال برنامه‌ریزی تقاضا و تامین
• مراحل فرآیند برنامه‌ریزی تامین

برنامه زمان‌بندی تولید اصلی (MPS)

• MPS چیست؟، ارتباط متقابل آن با طرح تقاضا
• مثال چگونگی اجرای MPS
• ورودی‌ها و خروجی‌های MPS
• لیست مواد و مثال

برنامه‌ریزی نیازمندی‌های مواد (MRP)

• MRP چیست؟، ارتباط متقابل آن با MPS
• اهداف MRP
• ورودی‌ها و خروجی‌های MRP
• مثال و محاسبه MRP با مثال‌ها

MPS در مقابل MRP

• تقاضای وابسته در مقابل تقاضای مستقل
• تفاوت بین MPS و MRP

جریان برنامه‌ریزی

ارتباط متقابل بین برنامه‌ریزی تقاضا، MPS، MRP

• مثال محاسبه MPS و MRP برای یک شرکت تولید بطری
• استراتژی‌های برنامه‌ریزی در محیط تولیدی
• ساخت برای انبار (MTS) با مثال
• مونتاژ بر اساس سفارش (ATO) با مثال
• ساخت بر اساس سفارش (MTO) با مثال
• مهندسی بر اساس سفارش (ETO) با مثال
• مقایسه بین هر 4 استراتژی

برنامه‌ریزی فروش و عملیات (S&OP)

• تکامل S&OP (از دهه 1970)
• S&OP چیست؟
• تقاضا و عرضه در S&OP
• 5 مرحله فرآیند S&OP
• جمع‌آوری داده و برنامه‌ریزی محصولات جدید
• برنامه‌ریزی تقاضا
• برنامه‌ریزی تامین
• ادغام اجماع و مالی
• بازبینی اجرایی

انواع برنامه‌ریزی در کسب‌ و کار

• برنامه‌ریزی کوتاه‌مدت، میان‌مدت و بلندمدت
• ارتباط متقابل بیزینس پلن، طرح سود، S&OP ،MPS ،MRP

خرید و تدارکات

• خرید و تدارکات
• چرخه خرید
• چرخه تدارکات

بررسی منبع‌یابی و مدیریت قرارداد

• تحقیقات بازار از طریق RFI ،RFP و RFQ
• تحلیل هزینه و مراحل تحلیل هزینه
• تدارکات مستقیم و غیرمستقیم
• تفاوت بین خرید و تدارکات
• بررسی کل هزینه مالکیت

مطالعه موردی Walmart

• متدهای زنجیره تامین مورد استفاده Walmart - موجودی تحت مدیریت فروشنده (VMI)، برنامه‌ریزی، پیش‌بینی و تکمیل موجودی مشارکتی (CPFR)
• فناوری‌های IT مورد استفاده Walmart - شناسایی فرکانس رادیویی (RFID)، تبادل الکترونیکی داده‌ (EDI)
• مزایای بدست آمده توسط Walmart

مدیریت لجستیک

• لجستیک
• فعالیت‌ها در لجستیک
• 7R لجستیک
• انواع لجستیک
• چرا کسب‌وکارها به مدیریت لجستیک نیاز دارند؟
• لجستیک معکوس

مدیریت حمل و نقل

• حمل و نقل
• فعالیت‌ها در حمل و نقل
• زیرساخت حمل و نقل
• وظایف کلیدی مدیریت حمل و نقل
• انواع حمل و نقل و ویژگی‌های آن‌ها
• تفاوت بین شیوه‌های حمل و نقل
• LTL و FTL، تفاوت بین هر دو

مدیریت انبارداری

• انبار چیست؟، ویژگی‌های انبار
• فعالیت‌های انجام شده در انبارداری
• نیاز به انبارداری در زنجیره تامین
• انواع انبارها (خصوصی، عمومی، تعاونی، دولتی، گمرکی، کنترل دما، خودکار، مراکز توزیع)

این دوره برای چه کسانی مناسب است؟

• متخصصان: مانند خریداران، برنامه‌ریزان تقاضا، برنامه‌ریزان لجستیک، برنامه‌ریزان موجودی، مدیران زنجیره تامین، تحلیلگران زنجیره تامین
• متخصصانی که به دنبال ایجاد شغل یا تغییر شغل خود در زمینه زنجیره تامین هستند.